Antropología de la alimentación

  1. Xosé Ramón Mariño Ferro
Book:
Galicia: Antropología
  1. Francisco Rodríguez Iglesias (dir.)
  2. Xosé Manuel González Reboredo (coord.)

Publisher: Hércules de Ediciones

ISBN: 84-89468-36-2 84-89468-38-9

Year of publication: 1997

Volume Title: Arquitectura. Economía

Volume: 23

Pages: 428-483

Type: Book chapter