Analysis of carotenoids in vegetable and plasma samples: A review
- Rodríguez-Bernaldo de Quirós, A.
- Costa, H.S.
ISSN: 0889-1575
Ano de publicación: 2006
Volume: 19
Número: 2-3
Páxinas: 97-111
Tipo: Revisión
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis