Sugar cane molasses as culture media component for microbial transglutaminase production

  1. Portilla, O.M.
  2. Espinosa, V.
  3. Jarquin, L.
  4. Salinas, A.
  5. Velazquez, G.
  6. Vazquez, M.
Zeitschrift:
Indian Journal of Biotechnology

ISSN: 0975-0967 0972-5849

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 16

Nummer: 3

Seiten: 419-425

Art: Artikel