Determinación da acidez dun aceite
- Bermejo, Manuel 1
- Fernández, Mª Isabel 1
- González, Ana María 1
- Fernández, Beatriz 1
- Maneiro, Marcelino 1
- Gómez, Esther 1
- 1 UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA; Departamento de Química Orgánica
ISSN: 0214-7807
Ano de publicación: 2002
Título do exemplar: XV CONGRESO DE ENCIGA
Ano: 15
Número: 51
Páxinas: 103-106
Tipo: Artigo