Determinación da acidez dun aceite

  1. Bermejo, Manuel 1
  2. Fernández, Mª Isabel 1
  3. González, Ana María 1
  4. Fernández, Beatriz 1
  5. Maneiro, Marcelino 1
  6. Gómez, Esther 1
  1. 1 UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA; Departamento de Química Orgánica
Journal:
Boletín das ciencias

ISSN: 0214-7807

Year of publication: 2002

Issue Title: XV CONGRESO DE ENCIGA

Year: 15

Issue: 51

Pages: 103-106

Type: Article

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