Determinación da acidez dun aceite

  1. Bermejo, Manuel 1
  2. Fernández, Mª Isabel 1
  3. González, Ana María 1
  4. Fernández, Beatriz 1
  5. Maneiro, Marcelino 1
  6. Gómez, Esther 1
  1. 1 UNIVERSIDADE DE SANTIAGO DE COMPOSTELA; Departamento de Química Orgánica
Revista:
Boletín das ciencias

ISSN: 0214-7807

Año de publicación: 2002

Título del ejemplar: XV CONGRESO DE ENCIGA

Año: 15

Número: 51

Páginas: 103-106

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Otras publicaciones en: Boletín das ciencias

Fuente de los datos: Dialnet