Effect of experimental parameters in the pressurized solvent extraction of polyphenolic compounds from white grape marc
- Álvarez-Casas, M.
- García-Jares, C.
- Llompart, M.
- Lores, M.
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Ano de publicación: 2014
Volume: 157
Páxinas: 524-532
Tipo: Artigo