Sugar production from sorghum by enzimatic hydrolysis

  1. Mora-Ramírez, E.Y.
  2. Ramírez, J.A.
  3. Velazquez, G.
  4. Vázquez, M.
  5. Reyes-López, M.A.
Libro:
Sorghum: Food and Energy Source

ISBN: 9781619423725

Año de publicación: 2012

Páginas: 211-223

Tipo: Capítulo de Libro