Molecular identification of the black tiger shrimp (Penaeus monodon), the white leg shrimp (Litopenaeus vannamei) and the Indian white shrimp (Fenneropenaeus indicus) by PCR targeted to the 16S rRNA mtDNA

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2011

Volumen: 125

Número: 4

Páginas: 1457-1461

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2010.10.053 GOOGLE SCHOLAR