Detection and quantification of spoilage and pathogenic Bacillus cereus, Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis by real-time PCR
- Fernández-No, I.C.
- Guarddon, M.
- Böhme, K.
- Cepeda, A.
- Calo-Mata, P.
- Barros-Velázquez, J.
ISSN: 0740-0020, 1095-9998
Datum der Publikation: 2011
Ausgabe: 28
Nummer: 3
Seiten: 605-610
Art: Artikel