Resistance of mexican fruit fly to quarantine treatments of high hydrostatic pressure combined with heat

  1. Candelario, H.E.
  2. Velazquez, G.
  3. Castañón-Rodríguez, J.F.
  4. Ramírez, J.A.
  5. Montoya, P.
  6. Vázquez, M.
Revista:
Foodborne Pathogens and Disease

ISSN: 1535-3141

Ano de publicación: 2010

Volume: 7

Número: 8

Páxinas: 959-966

Tipo: Artigo

DOI: 10.1089/FPD.2009.0511 GOOGLE SCHOLAR