Study of a room temperature phosphorescence phenomenon to allow the detection of aflatoxigenic strains in culture media

  1. Rojas-Durán, T.R.
  2. Fente, C.A.
  3. Vázquez, B.I.
  4. Franco, C.M.
  5. Sanz-Medel, A.
  6. Cepeda, A.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Ano de publicación: 2007

Volume: 115

Número: 2

Páxinas: 149-158

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2006.10.018 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus