Purification and characterization of a milk-clotting protease from Bacillus licheniformis strain USC13

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Revista:
Journal of Applied Microbiology

ISSN: 1364-5072,  1365-2672

Ano de publicación: 2007

Volume: 103

Número: 6

Páxinas: 2205-2213

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/J.1365-2672.2007.03460.X GOOGLE SCHOLAR
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