Development of a method for direct visual determination of aflatoxin production by colonies of the Aspergillus flavus group

  1. Jaimez Ordaz, J.
  2. Fente, C.A.
  3. Vázquez, B.I.
  4. Franco, C.M.
  5. Cepeda, A.
Zeitschrift:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Datum der Publikation: 2003

Ausgabe: 83

Nummer: 2

Seiten: 219-225

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0168-1605(02)00362-8 GOOGLE SCHOLAR
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