Determination of polarimetric parameters of honey by near-infrared transflectance spectroscopy
- Garciá-Alvarez, M.
- Ceresuela, S.
- Huidobro, J.F.
- Hermida, M.
- Rodríguez-Otero, J.L.
ISSN: 0021-8561
Datum der Publikation: 2002
Ausgabe: 50
Nummer: 3
Seiten: 419-425
Art: Artikel