Prevalence of enterovirus and hepatitis A virus in bivalve molluscs from Galicia (NW Spain): Inadequacy of the EU standards of microbiological quality

  1. Romalde, J.L
  2. Area, E.
  3. Sánchez, G.
  4. Ribao, C.
  5. Torrado, I.
  6. Abad, X.
  7. Pintó, R.M.
  8. Barja, J.L.
  9. Bosch, A.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Ano de publicación: 2002

Volume: 74

Número: 1-2

Páxinas: 119-130

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0168-1605(01)00744-9 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus