Prevalence of enterovirus and hepatitis A virus in bivalve molluscs from Galicia (NW Spain): Inadequacy of the EU standards of microbiological quality

  1. Romalde, J.L
  2. Area, E.
  3. Sánchez, G.
  4. Ribao, C.
  5. Torrado, I.
  6. Abad, X.
  7. Pintó, R.M.
  8. Barja, J.L.
  9. Bosch, A.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Año de publicación: 2002

Volumen: 74

Número: 1-2

Páginas: 119-130

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0168-1605(01)00744-9 GOOGLE SCHOLAR