Prevalence of enterovirus and hepatitis A virus in bivalve molluscs from Galicia (NW Spain): Inadequacy of the EU standards of microbiological quality

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Zeitschrift:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Datum der Publikation: 2002

Ausgabe: 74

Nummer: 1-2

Seiten: 119-130

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0168-1605(01)00744-9 GOOGLE SCHOLAR

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