Kinetic study of the acid hydrolysis of sugar cane bagasse
- Aguilar, R.
- Ramírez, J.A.
- Garrote, G.
- Vázquez, M.
ISSN: 0260-8774
Ano de publicación: 2002
Volume: 55
Número: 4
Páxinas: 309-318
Tipo: Artigo
Revista:
Journal of Food Engineering