Antioxidant activity of extracts from Gevuina avellana and Rosa rubiginosa defatted seeds

  1. Moure, A.
  2. Franco, D.
  3. Sineiro, J.
  4. Domínguez, H.
  5. Núez, M.J.
  6. Lema, J.M.
Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Datum der Publikation: 2001

Ausgabe: 34

Nummer: 2-3

Seiten: 103-109

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0963-9969(00)00136-8 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus