Major components of honey analysis by near-infrared transflectance spectroscopy

  1. García-Alvarez, M.
  2. Huidobro, J.F.
  3. Hermida, M.
  4. Rodríguez-Otero, J.L.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2000

Ausgabe: 48

Nummer: 11

Seiten: 5154-5158

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF000170V GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus