Two-Dimensional Electrophoretic Study of the Water-Soluble Protein Fraction in White Muscle of Gadoid Fish Species
- Piñeiro, C.
- Barros-Velázquez, J.
- Sotelo, C.G.
- Pérez-Martín, R.I.
- Gallardo, J.M.
ISSN: 0021-8561
Ano de publicación: 1998
Volume: 46
Número: 10
Páxinas: 3991-3997
Tipo: Artigo