Detection of Listeria monocytogenes on selective media without subculturing in food processing plants
- Franco, C.M.
- Quinto, E.J.
- Fente, C.A.
- Menéndez, S.
- Vázquez, B.
- Domínguez, L.
- Cepeda, A.
ISSN: 0003-925X
Datum der Publikation: 1997
Ausgabe: 48
Nummer: 3
Seiten: 54-56
Art: Artikel