Detection of Listeria monocytogenes on selective media without subculturing in food processing plants

  1. Franco, C.M.
  2. Quinto, E.J.
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  4. Menéndez, S.
  5. Vázquez, B.
  6. Domínguez, L.
  7. Cepeda, A.
Zeitschrift:
Archiv fur Lebensmittelhygiene

ISSN: 0003-925X

Datum der Publikation: 1997

Ausgabe: 48

Nummer: 3

Seiten: 54-56

Art: Artikel