Chemometric classification of honeys according to their type based on quality control data

  1. López, B.
  2. Latorre, M.J.
  3. Fernández, M.I.
  4. García, M.A.
  5. García, S.
  6. Herrero, C.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Ano de publicación: 1996

Volume: 55

Número: 3

Páxinas: 281-287

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/0308-8146(95)00087-9 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus