Chemometric classification of honeys according to their type based on quality control data

  1. López, B.
  2. Latorre, M.J.
  3. Fernández, M.I.
  4. García, M.A.
  5. García, S.
  6. Herrero, C.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 1996

Volumen: 55

Número: 3

Páginas: 281-287

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/0308-8146(95)00087-9 GOOGLE SCHOLAR