Analysis of Astaxanthin and Other Carotenoids from Several Phaffia rhodozyma Mutants

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Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Datum der Publikation: 1995

Ausgabe: 43

Nummer: 5

Seiten: 1396-1399

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF00053A049 GOOGLE SCHOLAR

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