Hormonas digestivas
- Luis Felipe de la Cruz Palomino
- Sabine Plaschka
ISSN: 1130-4804
Año de publicación: 1987
Número: 15
Páginas: 73-84
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Bovis
Resumen
Con la denominación de hormonas digestivas vamos a englobar una serie de sustancias con o sin acción hormonal con funciones reguladoras en la toma y utilización de los alimentos. Hablaremos de su localización, estimulación, liberación y acciones. En los rumiantes las hormonas pancreáticas constituyen el centro regulador del metabolismo.