Hormonas digestivas
- Luis Felipe de la Cruz Palomino
- Sabine Plaschka
ISSN: 1130-4804
Year of publication: 1987
Issue: 15
Pages: 73-84
Type: Article
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Abstract
Con la denominación de hormonas digestivas vamos a englobar una serie de sustancias con o sin acción hormonal con funciones reguladoras en la toma y utilización de los alimentos. Hablaremos de su localización, estimulación, liberación y acciones. En los rumiantes las hormonas pancreáticas constituyen el centro regulador del metabolismo.