Aplicación de la metodología de Análisis de Ciclo de Vida para la producción sostenible de ingredientes activos a partir de organismos marinos
- Pérez-López, Paula
- Feijoo Costa, Gumersindo
- Moreira Vilar, María Teresa
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Year of publication: 2014
Issue: 455
Pages: 40-46
Type: Article