Aplicación de la metodología de Análisis de Ciclo de Vida para la producción sostenible de ingredientes activos a partir de organismos marinos
- Pérez-López, Paula
- Feijoo Costa, Gumersindo
- Moreira Vilar, María Teresa
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 2014
Nummer: 455
Seiten: 40-46
Art: Artikel