Quesos Gallegos (III). El Queso Tetilla.
- Menéndez, Santiago
- Hermida, M.
- Centeno, J.A.
- Rodríguez-Otero, J.L.
Revista:
ILE: Industrias lácteas españolas
ISSN: 0210-0037
Ano de publicación: 2000
Número: 253
Páxinas: 37-39
Tipo: Artigo