Condimentos y especias, estado actual en el control de calidadMicrobiología y esterilización
- Sarazá Linares, María Luisa
- González Villa, Tomás
- Salas Zapatero, Jesús
ISSN: 0212-1689
Datum der Publikation: 1993
Jahr: 12
Nummer: 1
Seiten: 85-89
Art: Artikel