Facultade de Bioloxía
Facultad
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (2)
2020
-
Measuring quantitative proteomic distance between Spanish beef breeds
Food Chemistry, Vol. 315
2019
-
Search for proteomic biomarkers related to bovine pre-slaughter stress using liquid isoelectric focusing (OFFGEL) and mass spectrometry
Journal of Proteomics, Vol. 198, pp. 59-65