Departamento
Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología
Libros (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2022
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Cuestión de química: Cien años de estudios de Química en la Universidad de Santiago de Compostela (1922-2022)
Universidade de Santiago de Compostela
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Dende a produción á panificación do trigo galego 'Caaveiro' en cultivo ecolóxico vs. convencional
Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvimento Rural (IBADER)