Forschungsprojekt
C/030828/10
SÉLECTION ET CARACTERISATION DES BACTÉRIES LACTIQUES PRODUCTRICES DE SUBSTANCES ANTIMICROBIENNES ET LEUR EXPLOITATION COMME BIO-INGRÉDIENTS POUR LA BIO-PRÉSERVATION DES ALIMENTS
date_range
Dauer von 27 von Januar von 2011 bis 26 von Januar von 2012
(12 Monate)
Mit dem Zeichen Privat. Es wurde auf Konkurrenzfähiger Wettbewerb-Basis gewährt.
Forscher/innen
JORGE
BARROS VELAZQUEZ
Verantwortlich