Proxecto de investigación
CTQ2010-15309
Aptitud tecnológica para el procesado industrial de masas de harinas sin gluten. Aditivos y caracterización termomecánica y reológica
date_range
Duración do 01 de xaneiro de 2011 ao 31 de decembro de 2013
(36 meses)
Con carácter Privado. Outorgouse en réxime de Concorrencia competitiva.
Convocatoria:
1
Sen convocatoria