Proyecto de investigación
XUGA26201A93
Tecnología y control de la fermentación maloláctica en vinos
date_range
Duración del 07 de abril de 1994 al 07 de abril de 1996
(24 meses)
Con carácter Privado. Se ha otorgado en régimen de Concurrencia competitiva.
Investigadores/as
JORGE
BARROS VELAZQUEZ
Responsable