Research project
ALI93-1329-CE
Bioquímica y arquitectura de frutas y hortalizas como parámetros de utilidad para la optimización de regímenes de almacenamiento y procesado: Investigación básica para la obtención de modelos y reglas de aplicación
date_range
Duration: from 13 September 1993 to 12 September 1994
(12 months)
With a Private character. It has been granted under a regime of Competitive.
Researchers
IGNACIO
ZARRA CAMESELLE
Leader