MARIA ANGELES
ROMERO RODRIGUEZ
Catedrática de universidade
María-José
González-Castro
Publicacións nas que colabora con María-José González-Castro (1)
2000
-
Physical, physicochemical and chemical changes during maturation of medlards and persimmons
Deutsche Lebensmittel-Rundschau, Vol. 96, Núm. 4, pp. 142-145