MARIA ANGELES
ROMERO RODRIGUEZ
Catedrática de universidade
Julio
Gómez Cordón
Publicacións nas que colabora con Julio Gómez Cordón (1)
2008
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Use of physical and chemical properties of commercial tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) products for monitoring their quality
Journal of AOAC International, Vol. 91, Núm. 1, pp. 112-122