ANA ISABEL
RODRIGUEZ BERNALDO DE QUIROS
University professor
J.
López Hernández
Publications by the researcher in collaboration with J. López Hernández (1)
1998
-
Revisión: Técnicas analíticas aplicadas a la determinación de compuestos aromáticos en "alimentos vegetales"
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 298, pp. 73-80