Publikationen, an denen er mitarbeitet MARIA ASUNCION LAGE YUSTY (6)

2008

  1. Determination of vitamin E and carotenoid pigments by high performance liquid chromatography in shell of Chionoecetes opilio

    Analytica Chimica Acta, Vol. 617, Núm. 1-2, pp. 225-229

2007

  1. Study of the changes of trans-resveratrol caused by ultraviolet light and determination of trans- and cis-resveratrol in Spanish white wines

    European Food Research and Technology, Vol. 225, Núm. 5-6, pp. 789-796

1997

  1. Determination of the Alcohol Denaturants Denatonium Benzoate (Bitrex) and Diethyl Phthalate by Direct Flow Injection APCI-MS Analysis

    HRC Journal of High Resolution Chromatography, Vol. 20, Núm. 6, pp. 321-324

1993

  1. Changes in physico-chemical characteristics between fruit-set and harvest of kiwifruit grown in galicia (Northwestern Spain)

    Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 6, Núm. 3, pp. 278-284

1990

  1. Identificación y cuantificación por HPLC de los ácidos orgánicos mayoritarios en frutas

    Anales de Bromatología, Vol. XLII-2, pp. 299-306

1988

  1. Contribución a la tipificación de vinos gallegos: Ribeiro, Valdeorras y Albariño (VII) Reglas enológicas y análisis discriminante

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 196, pp. 75-87