Publications by the researcher in collaboration with María Jesús Latorre López (2)

1997

  1. Alteración de la acidez de las mieles de Galicia durante el proceso de envasado

    Industria Conserve, Vol. 72, pp. 52-56

1994

  1. Influencia del processo de envasado sobre la calidad de las mieles de galicia

    Industria conserve, Vol. 69, Núm. 4, pp. 353