BEATRIZ
GULLON ESTEVEZ
Investigadora en el periodo 2015-2019
ANA
ARIAS CALVO
Investigadora contratada posdoctoral
Publicaciones en las que colabora con ANA ARIAS CALVO (1)
2020
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Production of flavonol quercetin and fructooligosaccharides from onion (Allium cepa L.) waste: An environmental life cycle approach
Chemical Engineering Journal, Vol. 392