JESUS EULOGIO
BLANCO ALVAREZ
Senior university lecturer
B.
Santísima Trinidad
Publications by the researcher in collaboration with B. Santísima Trinidad (1)
1996
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Escherichia coli necrotoxigénicos (ECNT) CNF1+ y CNF2+ como indicadores de la contaminación microbiana de los alimentos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 275, pp. 79-86