Publications by the researcher in collaboration with Ana María Torrado Agrasar (2)

2011

  1. Aprovechamiento de residuos de la industria vitivinícola

    Gestión de residuos orgánicos de uso agrícola (Servicio de Publicaciones = Servizo de Publicacións), pp. 159-167

2007

  1. Evaluation of biosurfactant production from various agricultural residues by Lactobacillus pentosus

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 55, Núm. 11, pp. 4481-4486