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Forscher/innen
Ergebnisse
LETRICIA
BARBOSA PEREIRA
Profesora contratada doutora
Luca
Cocolin
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Luca Cocolin
Publikationen, an denen er mitarbeitet Luca Cocolin (1)
2019
Traceability of functional volatile compounds generated on inoculated cocoa fermentation and its potential health benefits
Nutrients, Vol. 11, Núm. 4
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