Proyectos vigentes

  1. Quitina y quitosano como nuevos agentes estructurantes para olegeles comestibles en alimentos saludables. (CHIOLFOOD)

    DANIEL JOSE FRANCO RUIZ

Proyectos finalizados

2008

  1. Participación en REDES. REDE DE ESTUDOS DE COMPOSTOS NATURAIS CON PODER ANTIOXIDANTE. Grupo GI-1625 do departamento de química analítica, nutrición e bromatoloxía do Campus de Lugo

    CARLOS HERRERO LATORRE