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DANIEL JOSE
FRANCO RUIZ
Profesor ayudante doctor
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Proyectos vigentes
Quitina y quitosano como nuevos agentes estructurantes para olegeles comestibles en alimentos saludables. (CHIOLFOOD)
DANIEL JOSE FRANCO RUIZ
Proyectos finalizados
2008
Participación en REDES. REDE DE ESTUDOS DE COMPOSTOS NATURAIS CON PODER ANTIOXIDANTE. Grupo GI-1625 do departamento de química analítica, nutrición e bromatoloxía do Campus de Lugo
CARLOS HERRERO LATORRE
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