GERARDO
ALVAREZ RIVERA
Investigador contratado Ramón y Cajal
![Foto de GERARDO](/img/nophoto.png)
![Foto de Universidad Autónoma de Madrid](/img/noimage_org.png)
Universidad Autónoma de Madrid
Madrid, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Autónoma de Madrid (3)
2024
-
An ETFDH-driven metabolon supports OXPHOS efficiency in skeletal muscle by regulating coenzyme Q homeostasis
Nature Metabolism, Vol. 6, Núm. 2, pp. 209-225
2023
2021
-
Investigating edible insects as a sustainable food source: Nutritional value and techno-functional and physiological properties
Food and Function, Vol. 12, Núm. 14, pp. 6309-6322