Departamento: Departamento de Anatomía, Produción Animal e Ciencias Clínicas Veterinarias

Facultad: Facultade de Veterinaria

Agrupación estratéxica de I+D+i: Agrupación Estratéxica en Xestión e Produción sustentable de Biorrecursos (BioReDes)

Área: Produción Animal

Grupo de investigación: Produción, Calidade e Tecnoloxía do Leite e Outros Alimentos

Correo: ramiro.fouz@usc.es

Doutor pola Universidade de Santiago de Compostela coa tese Análisis de parámetros de calidad de leche de ganado vacuno a partir de datos de control lechero oficial 2011. Dirixida por Dr. Francisco Javier Diéguez Casalta, Dr. Gonzalo Fernández Rodríguez, Dr. Eduardo Yus Respaldiza.